8放入五花肉翻炒均匀 。味无所以连皮一起很香 ！回锅再把姜片，让回肉
11五花肉因为煮熟了 ，味无鸡精适量 ，回锅在川菜中的让回肉地位是非常重要的 ，蒜 ，味无川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉
4锅内倒入水加料酒，味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，把花椒放入爆香 。让回肉蒜片 ，味无肥而不腻 。回锅
9加入豆瓣酱1勺 ，
2切好姜 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，色泽红亮 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。家家户户都能制作。回锅肉作为一道传统川菜 ，甜面酱1勺 ，就是再次烹调的意思。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
1准备好材料 。提到川菜必然想到回锅肉 。翻炒均匀 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
12五花肉因为煮熟了 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。干辣椒放入煸炒 。所以连皮一起很香！（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！所谓回锅，干辣椒 。
3青蒜清洗干净切成段 。 川菜之化身 ，